Das sind wir

Natürliche Lebensmittel
zu fairen Preisen 

Bei uns erlebst du, welche Zutaten am besten miteinander harmonieren und welche für den nötigen (Säuren-Basen) Ausgleich sorgen. Dabei musst du nicht immer stundenlang in der Küche stehen. Wir liefern dir Ideen für schnelle, vollwertige Gerichte.

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Makrobiotik:
Die Ordnung der Natur verstehen.

Nahrung soll uns nicht nur satt machen, sondern uns im wahrsten Sinne des Wortes nähren, stärken, uns Gesundheit und Vitalität schenken. Mit Beginn der Massentierhaltung und der industriellen Lebensmittelproduktion sanken die Produktionskosten, weshalb heute viele früher rare Lebensmittel feste Bestandteile unserer täglichen Ernährung sind. Noch dazu für Jedermann leistbar. Für unser Gesundheit und die unseres Planeten gilt es da zu hinterfragen.

Einkaufen & erleben

Bei uns kannst du das volle Korn mahlen, Reis, Hülsenfrüchte, Gewürze, kalt gepresste Öle, alles für die tägliche, traditionelle Küche – teilweise unverpackt  – einkaufen. Ein bisschen wie früher eben.

Unsere Wurzeln

Altes, traditionelles Wissen wiederzuentdecken ist ein wichtiger Teil unserer Philosophie. Gerne gehen wir diese Entdeckungsreise gemeinsam mit dir an und bieten immer wieder Impulse, Kurse & Workshops.

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Auf den Punkt gebracht.

Als 19jährige wurde ich mit der Diagnose Gicht aus dem Krankenhaus entlassen. Die verordneten Tabletten verursachten übelste Magenprobleme. „Gott sei Dank.“ So habe ich es gelassen und mich von meiner Intuition leiten lassen. Fleisch kam nur noch selten auf meinen Speiseplan, seit vielen Jahren nur gar keines mehr. Milchprodukte wurden auch immer seltener. Die Gelenkschmerzen waren vorbei. Bei Gökhan waren es seine überschüssigen Pfunde und ein plötzlicher Todesfall in der Familie, der auf Übersäuerung zurückzuführen war. So haben wir uns auf den Weg gemacht, um selbst zu entscheiden, was uns gut tut und was nicht.